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L-茶氨酸
L-茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，也是茶叶生津润甜的主要成分，具有镇静安神、降压、提高免疫力等作用。清怡L-茶氨酸采用食品级 L-谷氨酸为原料生产，绿色生产工艺得到，可用于食品饮料，保健食品等产品中。
质量执行标准：QB/T 4263
化学名称：N-乙基-L-谷氨酰胺
CAS：3081-61-6
分子量：174.20
化学式：C7H14N2O3
产品特性
● 性状为白色或类白色结晶性粉末
● 易溶于水，不溶于乙醇、乙醚
产品优势
● 纯度高：不含D-茶氨酸
● 性质稳定：耐酸耐热，适合各类食品加工工艺
● 安全性高：绿色生产工艺，全程不使用有机溶剂，无溶剂残留
● 味觉特性好：阈值低，味鲜爽，可抑制苦涩味，改善产品风味
应用范围
食品领域：功能性食品的添加剂、茶饮料的品质改良剂、食品风味剂；主要可应用于运动饮料、瓶装水、非草本茶饮、口香糖、果汁、能量棒等各类产品中。
医药保健：具有镇静和松弛神经作用、降血压作用、提高免疫力作用和提高抗癌药物的疗效；主要形式有胶囊，口服液，丸剂和粉剂。